Kopce Pálavy patria k tým miestam, kde sa výškový rozdiel počíta v stovkách metrov a krajina sa mení pod nohami - od nížinných polôh na úrovni okolo 163 metrov nad morom až po hrebene siahajúce do 550 metrov. Práve tento rozptyl dáva územiu jeho charakter: najvyšším bodom je vrchol Děvína, ktorý sa nad okolím vypína ako prirodzený orientačný bod celej oblasti.

Ochranu dostala táto časť južnej Moravy 3. mája 1976, keď bola vyhlásená chránená krajinná oblasť - pôvodne pod pomenovaním Palava, dnes ako Pálava. Rozprestiera sa na ploche 85 km², čo z nej robí územie, ktoré sa dá spoznávať postupne, po častiach a opakovane. Správa CHKO má sídlo v Mikulove, teda v meste, ktoré je pre návštevníkov prirodzeným východiskom.

Kto chce pochopiť, čo sa tu chráni a prečo, môže začať v Dolných Věstonicích - práve tam sa nachádza Dům přírody, návštevnícke centrum oblasti. Pálava je tak vhodná pre pešiu turistiku po hrebeňoch aj pre rodiny, ktoré ocenia spojenie výstupu na kopec s informáciami o krajine, do ktorej sa práve vydali.